De ambachtelijke werkplaats van de Confiserie des Hautes-Vosges produceert meer dan 35 soorten snoepjes en zuurtjes: de beroemde Vogezensnoepjes, maar ook de bergamotsnoepjes uit Nancy, snoepjes met bosbessen-, frambozen-, viooltjessmaak, gegrilde amandelen en andere specialiteiten. Na van A tot Z het maken van snoepjes gevolgd te hebben, mag u proeven. U vindt echt de smaak van zuurtjes van vroeger terug, bereid in koperen ketels! Bezoek ook het Snoepjesmuseum.
44 Habeaurupt
88230 PLAINFAING
De artisanale confiserie Delisvosges ligt in Darney, aan de rand van het bos, langs de kuurroute, binnen de muren van een oude fabriek op de oever van de Saône. Ontdek hoe de Vogezenbonbons worden gemaakt met natuurlijke grondstoffen en hoe ze worden gevormd met gereedschap van het einde van de 19de tot het midden van de 20ste eeuw.
20 rue des Fabriques
88260 DARNEY
Dagelijks rondleiding in de fabriek (van 10 tot 11.30 uur en van 14 tot 18 uur) en gratis proeverij. (Laatste bezoek vertrekt om 11 uur en om 17.30 uur). Winkel en workshops ter plaatse. Ambachtelijke en biologische productie van Bonbons des Vosges, Gummies, Gelifieds. Snoepjes met planten, bessen, honing, propolis en essentiële oliën uit de Vogezen. Nieuw: onze bonbons, amandelen en hazelnoten pralines. Al onze snoepjes en chocolaatjes zijn biologisch en worden gemaakt in ons atelier in Gérardmer. Prijs voor banketbakker van het jaar (door Gilles Pudlowski). Open tot 18.30 uur (ook op zondag).
680 Route d’Épinal
88400 Gérardmer
LA SOURCE
DE POPEY - BOUTIQUE EPL AGRO MEUSE
Allée de la Grande Terre
55000 BAR LE DUC
Te zien – Te doen / Specialiteiten
Made in Lorraine
Lorraine, een paradijs voor lekkerbekken: mirabel, bergamot, madeleine, truffel uit de Maasstreek, wijnen* uit de omgeving van Toul en de Moezelstreek, smaakvolle bieren*. Nergens smaken deze specialiteiten zo goed als in hun land van herkomst.
* Overmatig gebruik van alcohol is schadelijk voor de gezondheid. Geniet volop, maar drink met mate.
DRAGEES BRAQUIER
In de fabriek Dragées Braquier wordt sinds 1783 de specialiteit van Verdun gemaakt. Hier werd inderdaad in 1220 de suikerboon geboren. Het Maison Braquier, dat in 1871 werd ondergebracht in de fabriek van Coulmier, doet de artisanale productie van de 'dragee' voortleven. Je vindt er evenwel ook andere, heel speciale snoepwaren zoals de Republikeinse Dragee (verandert van kleur), de Obus Braquier, met chocolade omhulde snoepjes, gedroogd fruit en bonbons bereid met siroop.
50 Rue du Fort de Vaux
55100 VERDUN
Ongeveer vijftien jaar geleden besloten we de familiale wijnbouwtraditie over te nemen. We waren ons bewust van de kwaliteit van het terroir van de Côtes de Toul! Deze kleine appellatie in het hart van Lotharingen heeft alles van een grote!
De zonsopgangen boven de Moezelvallei, de kalksteenplateaus die de heuvels domineren en het rustieke klimaat van Lotharingen maken van de Côtes de Toul een uitzonderlijke plek om wijnstokken te verbouwen! De lange en rijke geschiedenis van de wijnstok in Lotharingen is hiervan het bewijs.
1 Rue de la Gare
54200 LUCEY
